Carpa Al Forno per 4 persone
Un Pesce gustoso che si prepara così: Prendere una casseruola, inserirvi a freddo la carpa ben lavata e squamata con all'interno origano e sale, spruzzare di...
Ingredienti principali: Carpa
Tutti gli ingredienti:
1 Carpa Di 1000 G
Origano
Vino Bianco
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Prendere una casseruola, inserirvi a freddo la carpa ben lavata e squamata con all'interno origano e sale, spruzzare di vino bianco. Capovolgere una casseruola dello stesso diametro, ma più bassa e appoggiarla a mò di coperchio, capovolta, in modo che venga a formarsi nell'interno un calore costante, chiamato appunto effetto forno. Cuocere per 20 minuti.
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